イカごはんトマトソース

材料
スルメイカ
もち米
トマト缶
コンソメ
オリーブオイル
ニンニク
塩コショウ
白ワイン


ポイント
もち米とゲソ、ニンニクでいためる。
イカにつめる。
つまようじでとめる。
圧力鍋にならべて、コンソメスープ、トマト缶、白ワインを入れて１２分圧力をかける。
自然放置。
少し煮詰めて出来上がり。

 

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