自己流、料理本、インターネット見て作ったウチごはんレシピ備忘録です。
材料鶏ムネ肉 1枚水 500cc塩 小さじ2酢 小さじ1 しょうが 2切れポイント水、塩、酢を沸騰させて、ムネ肉としょうが投入。再度沸騰したら火を止めて蓋をして冷めるまで放置。スープごと冷蔵庫で保存。
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