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新しょうがの甘酢漬け　[野菜]


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材料
新生姜　320g
酢　2/3CUP
水　2/3CUP
砂糖　大さじ4
塩　大さじ1/2

ポイント
漬け汁は火にかけて、生姜は繊維に沿って薄くスライス、熱湯でさっと湯がいて、ビンにつめて、漬け汁投入。
タグ：しょうが 漬物
2015-08-11 16:51  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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ヒトリゴト

メインブログから、ウチごはんレシピ備忘録用に分離しました。備忘録なので、書き方雑です。

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